Le Mesnil au Val, l’un des berceaux du Calvados* ?

En tout cas, il est acquis que Gilles Picot, sire de Gouberville, lieutenant des Eaux et Forêts en la Vicomté de Volognes, disposait bien d’un alambic dans l’une des chambres de son manoir de Barville et qu’il savait s’en servir pour distiller bien autre chose que des pétales de fleurs.

Cette passionnante expérience se serait déroulée un beau Mardi 28 mars 1553 d’après une opinion communément admise qui invoque à cet effet le Livre de raison de notre gentilhomme terrien, dont les qualités d’initiateur, de promoteur et de propagateur de la culture des pommiers à cidre est autrement plus établie pour s’y être soigneusement consacré après leur introduction en Normandie par le brave Guillaume Dursus, originaire de Navarre, et Marin Onfroy, seigneur de Saint Laurent sur Mer, qui acclimateront de savoureuses espèces venues de Biscaye.

Pour mémoire, d’après les médisances de l’époque, les pommes du Cotentin produisaient un cidre à ce point détestable que seuls l’auraient bu ceux désireux de donner des preuves d’austérité ou de mortification.

Voici qui n’était pas exactement le cas de notre surgeon d’ancienne noblesse qui tenait une belle et bonne table (avec des menus décrits comme “effarants”, incorporant des mets parfois exotiques à l’exemple de l’huile d’olive ; de la dinde [alors récemment apparue en France], de l’orange, du citron, de grenade, de marsouin, …), accueillante au point de recevoir gracieusement des visiteurs au nombre desquels François le Tourangeau.

Curieusement apparu dans les mémoires du sieur de Gouberville le lendemain 29, et au moins aussi cultivé que ce dernier, ce horsain sera qualifié de “maistre”, en reconnaissance de ses savoirs (en alchimie ? en philosophie ? dans les deux, mon capitaine ?).

Durant son séjour prolongé, ce sympathique convive accompagnera son hôte, le 14 avril, à “à Saulsemesnil, chez Thomas Mouchel, où ils firent faire [par Roger Mouchel] de grandes terrines à deux pieds d’ouverture” vraisemblablement destinées à recevoir le produit des ustensiles perçus “le 18 avril, apprès disner, […] à la Voyrrerie, à Bris, pour rapporter des alambys de voyere”.

La force du feu et de la brûlerie s’appréciera au regard de l’agenda de nos compères qui seront contraint de confier à un homme de l’art la réparation d’un matériel qui avait été loin d’être laissé au repos selon la mention portée par notre distingué hobereau sur son livre de compte, le 1er septembre 1554 : “je baille à Michelet, chaudronnier, pour deux jours qu’il avoyt été à racoustrer le vesseau pour fère de l’eau-de-vie, et pour ses matières qu’il y avoyt mises, 15 solds”.

En clair : pour “raccommoder” le bassin de cuisson, notre ancien voisin Gilles payait à un artisan habile une somme correspondant à 15 jours du salaire versé à un serviteur habituel de son logis & domaine, au demeurant administré au point d’être prospère.
Si la transformation du vin en eau-de-vie est bien apparue vers 1150 du côté de Salerne avec des usages demeurés largement médicinaux, insensiblement détournés par quelques joyeux noceurs, saluons ici l’ingéniosité d’un membre de la commune – repose aujourd’hui encore sous notre église –, qui eut l’idée de substituer au maigre vin du Cotentin un riche sydre qu’il prescrira (peut-être) à la manière des apothicaires d’antan en vantant ses vertus, propres “à aiguiser l’entendement et faire bonne mémoire, conserver jeunesse, donner joie et allégresse.
Là encore, depuis ces quelques lignes jusqu’à votre possible gorgée de cidre : tout cela est à consommer avec modération*, à laquelle échappent les rejetons des variétés Marin-Onfroy, Pycey, Haye, Couet, Thoumine-Roger, Dameret, Long-pied, Tostonnet ou Gros-Doulx, Amer-Doux, Jumelle, Guillot-Roger, Ozenne, Durepel et consorts, malheureusement oubliées par nos papilles….
Signé : le concombre masqué
Quelques références :
Revue d’histoire moderne et contemporaine, Société d’histoire moderne et contemporaine, juillet-septembre 1984, p.470
Mémoire de la Société des antiquaires de Normandie, p.32
Journal manuscrit d’un sire de Gouberville et du Mesnil-au-Val, Etude publiée dans le Journal de Valognes, 1870-1872, p.219-220
l’Alambic dans la cuisine ?; Nicolas Thomas, p.39

Que pensez-vous de votre territoire

https://www.manche.fr/images/logodepartement.png

Voici maintenant 3 ans que le département a initié une démarche d’attractivité avec des actions menées par l’agence d’attractivité « Latitude Manche ».
Afin d’orienter au mieux ses actions futures, l’agence souhaiterait dresser un premier bilan.
À cet effet, une grande enquête sur l’image de la Manche a été lancée :  Et vous, que pensez-vous de votre territoire ?  Déjà, plus de 5 000 personnes (habitants, touristes, entreprises, élus, associations, acteurs touristiques…) y ont répondu.
Pour y participer vous pouvez cliquer ci-dessous :

A noter qu’un tirage au sort parmi les habitants ayant répondu à l’enquête est prévu avec des cadeaux à la clé :

un séjour bien-être au centre de thalassothérapie de Granville, des menus dans des restaurants étoilés au guide Michelin, une nuit sur l’île de Chausey …etc.

Espérant que vous serez nombreux à participer à cette enquête et vous remerciant par avance pour le temps que vous lui consacrerez, je vous prie d’agréer, Madame le Maire, Monsieur le Maire, Monsieur le Président, l’expression de mes cordiales salutations.

Les associations


Association des Aînés ruraux

Présidente : Mme LEROUX Thérèse

Vice présidente : Mme BEAUMONT Fernande
Secrétaire : Mme RENARD Thérèse
Secrétaire Adjointe : Mme AUPOUX Arlette
Trésorier : Mr GAUDART André

ARTICLES PARUS EN 2019

Assemblé générale du club des Aînés Ruraux

Soirée amicale des aînés ruraux

Demande en mariage

Inauguration du défibrillateur


Les aînés ruraux à St-Vaast-la-Hougue

Rassemblement de véhicules anciens

Méchoui annuel des aînés ruraux

Découverte d’une bombe de la guerre

Neutralisation de la bombe

Rassemblement d’anciens élèves

Succès du Mesnil au Trail 2019

Les aînés toujours solidaires avec le Téléthon

La dictée du Téléthon

Le Mesnil au Trail ensemble pour Léonie


Dernier rendez-vous 2019 du club des aînés


Dernier conseil municipal 2019

Les Comptes rendus du Conseil Municipal

Année 2014

Année 2015

Séance du 3 avril
Séance du 21 mai
Séance du 2 juin
Séance du 17 juillet
Séance du 11 septembre
Séance du 14 octobre
Séance du 27 novembre
Séance du 22 décembre
Séance du 17 février
Séance du 31 mars
Séance du 19 mai
Séance du 11 juin
Séance du 3 septembre
Séance du 22 octobre
Séance du 26 novembre

Année 2016

Année 2017

Séance du 14 janvier
Séance du 17 mars
Séance du 31 mars
Séance du 28 avril
Séance du 30 juin
Séance du 13 juillet
Séance du 5 octobre
Séance du 30 novembre
Séance du 18 janvier
Séance du 22 février
Séance du 5 avril 
Séance du 11 mai
Séance du 06 juin
Séance du 30 juin
Séance du 12 octobre
Séance du 16 novembre
Séance du 14 décembre
Année 2018 Année 2019
Séance du 15 février 2018
Séance du 14 mai 2018
Séance du 19 juin 2018
Séance du 04 septembre 2018
Séance du 07-novembre-2018

Séance du 06- décembre-2018
Séance du 17 janvier 2019
Séance du 20 mars 2019
Séance du 03 avril 2019
Séance du 25 avril 2019
Séance du 12 juin 2019
Séance du 11 septembre 2019
Séance du 10 octobre 2019
Séance du 04 décembre 2019
Séance du 18 décembre 2019
Année 2020
Séance du 28/01/2020
Séance du 27/02/2020

Séance du 10/06/2020

Séance du 17/06/2020

 

ARTICLES PARUS EN 2018

Le nouveau bureau du club des aînés

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Destination Versailles pour les écoliers


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Installation des jeux dans la cour de l’école de la Saire


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Folle semaine à l’école de la Saire


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Repas du club des aînés ruraux


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Délibérations du conseil municipal du 14 mai 2018

Résumé des délibérations du conseil municipal du 14 mai 2018

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Sortie du club des aînés ruraux

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Méchoui du club des aînés ruraux


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Avancement du projet de Salle de convivialité


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Fête des Normands 2018


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Repas du C.C.A.S.


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Succès du Mesnil au Trail

Mesnil au Trail 2018 retour

Collecte de textile
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Citoyenneté & Civisme

QUELQUES REGLES DU « BIEN VIVRE ENSEMBLE »

Réglementation concernant les feux de jardin

La fin de l’hiver est traditionnellement marquée par une reprise des diverses activités d’entretien des espaces verts et des jardins.
Parmi celles-ci, beaucoup génèrent des déchets verts, souvent éliminés par brûlage en infraction avec la réglementation.
Les feux dits « de jardin » font l’objet d’un principe général d’interdiction fixé par le Règlement Sanitaire Départemental, qui dispose (article 84) que l’incinération à l’air libre des déchets ménagers est interdit.
Le brûlage des déchets verts, branches, tontes de gazon… par les particuliers et les professionnels de l’entretien des espaces verts (paysagistes, collectivités…) est donc interdit, la solution étant la collecte en déchetterie ou le compostage.

Nos amis les animaux

Afin d’éviter la prolifération des chats, constatée ces derniers mois dans la commune du Mesnil-au-Val, nous recommandons vivement aux propriétaires la stérilisation de leurs animaux, ce qui permet aux chats de vivre plus longtemps et en bonne santé, en endiguant les transmissions de maladies. En effet, Les chats « errants »

  • Provoquent des nuisances sonores (bagarres, miaulements) et olfactives marquages urinaires malodorants, bagarres nocturnes, bruits et miaulements intempestifs, destructions de poubelles.
  • Prolifèrent de façon exponentielle (un couple de chats peut donner théoriquement en 5 ans, 15 552 descendants).

Mais :

  • Ils remplissent une fonction sanitaire en chassant et limitant les populations de rats, souris

Une fois stérilisés :

  • Ils ne se bagarrent plus et ne délimitent plus leur territoire par des urines malodorantes, plus de miaulements en pleine nuit, plus de poubelles visitées.
  • Ils ne transmettent plus des maladies infectieuses comme le FIV, transmis par rapport sexuel et bagarres.

Les nuisances sonores

(arrêté préfectoral) Toute personne utilisant dans le cadre de ses activités professionnelles, à l’intérieur de locaux ou en plein air, sur la voie publique ou dans des propriétés privées, des outils ou appareils, de quelque nature qu’ils soient, susceptibles de causer une gêne pour le voisinage en raison de leur intensité sonore ou des vibrations transmises, doit respecter les horaires suivants :

  • Jours ouvrables : de 8h30 à 12h30 – de 14h30 à 19h30,
  • le samedi de 9h à 12h – de 15h à 19h,
  • le dimanche et jours fériés de 10h à 12h.

L’élagage et l’entretien des fossés

Il vous appartient de procéder :

  • au busage devant vos propriétés,
  • au curage des fossés,
  • à la taille des haies,
  • au nettoyage des routes si les travaux engagés par vos soins ont laissé des détritus ou de la terre.

 

La vitesse sur les routes

Merci d’être vigilants et de penser à nos enfants qui prennent le bus tous les matins et soirs, en limitant votre vitesse sur les routes communales.

Ordures ménagères

Concernant les ordures ménagères, nous vous rappelons qu’il est interdit de déposer au pied des containers de recyclage les sacs d’ordures ménagères. Un règlement de la communauté de communes vous sera remis prochainement.

W-C Publics

Des W-C publics sont à votre disposition,, et nous vous remercions de bien vouloir les utiliser et ne pas uriner sur les façades. Nous recevons régulièrement et légitimement, des plaintes à ce sujet.

Evelyne MOUCHEL
Maire
Mai 2015

Le conseil Municipal

Evelyne MOUCHEL Maire

Pascale COUVREUR  ère Adjointe

Bruno LECONTE  2ème Adjoint

Conseillers Municipaux :

Rudy ALEXANDRE,

Rémy CARRIER,

Myriam CAVRET

David CHOUIPPE

Barbara DUBUISSON

Frédéric GOHEL

Patrick LAMBERT,

Nathalie LUCE

Marc MAHIER

Janique SIMON

Céline VASTEL

Curiosités et monuments

• La tour de Barville (XVIème), dernier vestige du manoir de Gilles de Gouberville classé monument historique en 1987.

la-tour

• Eglise Notre-Dame des Anges (XVème -XVIIIème ) – autels (XVIIIème – XIXème ) – Chaise de célébrant (XVIIème ) – croix de cimetière (XVIIème ).
D’autres photographies

eglise

• Vestiges de rampes de lancement de V1 au village de la Boissaye. Pendant la Seconde Guerre mondiale, le Mesnil-au-Val eut à subir onze bombardements les 7 janvier 1942 et 11 novembre 1943, et neuf en 1944.

rampe-v1

 

Aide-mémoire local

Ordures ménagères

Jours de ramassage :

Les ordures ménagères (déchets non triés) : sont enlevés une fois par semaine le mercredi matin, y compris les jours fériés. Le ramassage s’effectuant de bonne heure le matin, les poubelles (ou sacs) devront être sortis la veille au soir à partir de 21 heures (en aucun cas les sacs poubelle ne doivent être sortis ni laissés sur les trottoirs dans la journée).

Les déchets triés : 

Sont collectés, soit en les mettant dans des conteneurs mis à disposition à cet effet l’un, sur la Route des MANOIRS un autre sur le parking de l’Eglise et un troisième à l’Epinet ; soit en les apportant à la déchetterie de Tourlaville. Pour les déchets verts (branches, feuilles, pelouses) il est recommandé de couvrir les remorques par un filet de protection.

Ouverture de la Déchetterie :

La déchetterie de Tourlaville est ouverte Du lundi au vendredi de 7h00 à 18h45, le samedi de 8h00 à 18h45 et le dimanche 9h00-12h45 et 13h30-18h45. L’accès à la déchetterie est réservé uniquement aux habitants et artisans de la communauté d’agglomération LE COTENTIN, munis de leur carte d’accès délivrée gratuitement sur demande auprès de la communauté d’agglomération LE COTENTIN
2 Quai de Caligny
BP 308
50108 CHERBOURG-EN-COTENTIN Cédex

Élagage

(arrêté préfectoral du 30/11/70) Chaque année, à dater du 1er décembre jusqu’au 1er mars de l’année suivante, les branches, les haies vives ou haies taillis seront coupées par les propriétaires ou fermiers, à l’aplomb des limites des voies nationales, départementales, communales et chemins ruraux.

Entretien des ruisseaux et des fossés

( art 114 du Code Rural) Chaque propriétaire riverain est tenu d’assurer le libre écoulement des eaux, la bonne tenue des berges et de préserver la faune et la flore environnantes.

Séance de cinéma

Organisée par le club des aînés ruraux à 13H45  au  MEGA   CGR
“La Ch’tite famille”  Avec  Dany  Boon
La Ch'tite Famille
6,50 €  Par  personne  avec  un  café  offert
vous  pouvez  inviter  des  amis
venez  nombreux !

ARTICLES PARUS EN 2017

  • Cérémonie des vœux

    voeux-2017

  • Prévisions de travaux 2017

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Formation premier secours

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Vote du budget

budget-2017

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Fête de la nature

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Radars pédagogiques

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Méchoui des aînés ruraux

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Les aînés ruraux en balade à Etretat

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Recrutement d’Agents recenseurs

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Le repas des aînés

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Belote du Téléthon

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Dictée du Téléthon

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